Resep Kue Kering Lezat dengan Tambahan Susu Kambing Etawa yang Menggugah Selera

Resep Kue Kering Lezat dengan Tambahan Susu Kambing Etawa yang Menggugah Selera

Siapa yang tidak menyukai kue kering? Mereka adalah camilan yang sempurna untuk menemani waktu santai atau sebagai hidangan penutup yang lezat. Namun, bagaimana jika kita menghadirkan sentuhan unik dengan menambahkan susu kambing etawa ke dalam resep kue kering? Berikut adalah resep kue kering yang lezat dan menggugah selera dengan tambahan susu kambing etawa:

Biskuit Cokelat dengan Susu Kambing Etawa

Bahan:

1 1/2 cangkir tepung terigu serba guna

1/2 cangkir cokelat bubuk

1/2 sendok teh baking powder

1/4 sendok teh garam

1/2 cangkir mentega, suhu ruang

1/4 cangkir gula halus

1/4 cangkir susu kambing etawa

1 sendok teh ekstrak vanila

Cara Membuat:

Panaskan oven hingga 180°C dan siapkan loyang dengan kertas roti.

Campur tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata dan sisihkan.

Kocok mentega dan gula halus menggunakan mixer listrik hingga lembut dan berwarna ringan.

Tambahkan susu kambing etawa dan ekstrak vanila ke dalam campuran mentega. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan campuran tepung ke dalam campuran mentega sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang lembut.

Ambil sebagian kecil adonan, bulatkan, dan letakkan di atas loyang yang telah disiapkan dengan jarak antar adonan.

Pipihkan adonan dengan menggunakan garpu atau ujung jari yang direndam dalam air.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 12-15 menit atau hingga bagian bawah kue kering mulai terlihat kering.

Setelah matang, biarkan kue kering dingin sebelum disajikan. Simpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatannya.

Kue kering ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa cokelat yang kaya, dengan sentuhan lembut dari susu kambing etawa https://makananoleholeh.com/susu-kambing-etawa-terbaik/ yang memberikan aroma dan cita rasa yang unik. Cocok dinikmati sebagai camilan di waktu santai atau sebagai hidangan penutup istimewa dalam acara keluarga atau teman-teman. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan rasakan kenikmatannya sendiri!